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飲食業FC開業資金1000万円以上といえど、外食ブームと言われてあちこちにチェーン店をはじめ飲食業FC開業資金1000万円以上レベルの店が乱立しているため、そこへ割り込むには、楽なことではありません。果たして、外食ブームはいつまで続くのでしょうか。この先外食は今と同等、今以上になると思われますか。需要が大きくふくれることがなければ、地域をよく研究するか、競争で抜きに出ることになります。世の中、出し抜き、蹴落としの風潮がにじみ出ていますが、何か殺伐とした雰囲気がしませんか。「努力したものが報われる」との言葉の下で、法の網をくぐり、競合を蹴落として来た特異な人がマスコミに取り上げられていました。はたして、飲食業FC開業資金1000万円以上ほどの財を傾けて、そのような雰囲気の店を作りたいのでしょうか。それは避けたい、となれば、地域研究ですね。
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